走る薪窯ピッツアのお店
ふと道端の空き地で、緑色に染まった、妙に目立つ車を発見。
なんとなく見覚えのあるこの車。
はっ!? これはひょっとして…、
やはり!
広報係。さんのブログで紹介されていた、ピザの移動販売車!
薪釜ナポリピッツァのお店、
CERCHIO!!(チェルキオ)
気になっていたお店と、まさかこんな場所で遭遇するとは…。
このお店、何がスゴイかと言うと…、
車の中に薪窯を持ち込み…、そこで火を燃やしながら、
その場でピッツァを調理・販売している点。
探せばこういうお店、全国にいくつかあるにはあるが、実際に目の当たりにすると、そのアイデア、斬新さ、真新しさ、そして出来たてピッツァの美味しさに、思わずノックアウト…。
500円とは思えない本格的なクオリティ。
間違いなくこのピッツァは、美味し!なのである。
この感動を、いち早く広報係。さんに報告せねば…。
…とメールを打ったその10分後、広報係。さん登場!
よくココが分かりましたね…汗
って言うか、近くにお住まいだったんですね!
こんな美味し!なピッツァ屋があるとは、うらやましい限りです…。
近くに行った際には、是非また寄ってみたいお店の一つだ。
(そんなCERCHIOのブログはコチラ)